帶尖尾的雙金屬溫度計用于食品工業(yè)，也可稱為食品溫度計。使用時溫度計通常放在食物上，因此應(yīng)注意清潔和檢查，并應(yīng)定期檢測測量值。

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尖端雙金屬溫度計用于測量食物的溫度。為了正確測量熟食的內(nèi)部溫度并確保食物被正確烹飪，所有食物溫度計必須正確插入待檢查的食物中。

帶銳尾的探針雙金屬溫度計必須插入其傳感區(qū)域的長度(通常為2至3英寸)，以確保讀數(shù)準(zhǔn)確。如果測量一片薄食物的溫度，如碎牛肉餡餅或無骨雞胸肉，探頭必須從食物的側(cè)面插入，以確保整個傳感區(qū)域位于食物的中心。

雙金屬溫度計是一個熱雙金屬件，纏繞在螺紋上作為溫度傳感裝置，它安裝在保護(hù)套中，保護(hù)套的一端是固定的，稱為固定端，另一端連接到一個細(xì)軸上，稱為自由端。自由端線軸配有指針。當(dāng)溫度變化時，感溫裝置的自由端隨之轉(zhuǎn)動，帶動細(xì)軸上的指針產(chǎn)生角度變化，并在刻度盤上指示相應(yīng)的溫度。

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