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工業(yè)溫度計資訊

哪個溫度計適合烘焙?

整理發(fā)布: 京儀股份 時間: 2018-07-09 12:39 瀏覽次數(shù):
哪個溫度計適合烘焙? 文章由雙金屬溫度計_電接點雙金屬溫度計_熱電阻熱電偶溫度計-京儀股份為您整理編輯。摘要:烘烤溫度越高越好。最好把溫度控制在200℃以下。一般來說,食物的烘烤溫度較低。 50℃ mdash食物保溫、面團發(fā)酵 100℃ mdash各種酥餅、餅干和蛋撻 150℃ mdash脆角、蛋糕 200℃ mdash面包、。。。

烘烤溫度越高越好。較好把溫度控制在200℃以下。一般來說,食物的烘烤溫度較低。

50℃& mdash;& mdash食物保溫、面團發(fā)酵

100℃& mdash;& mdash各種酥餅、餅干和蛋撻

150℃& mdash;& mdash脆角、蛋糕

200℃& mdash;& mdash面包、煎餃、花生、煎餅、各種牛排、叉燒肉、烤肉、魚、烤鴨

一旦烤箱溫度超過200℃,食物中的蛋白質(zhì)和脂肪會產(chǎn)生各種致癌物質(zhì),如雜環(huán)胺和苯并芘,特別是烤成焦味的食物。有太多美味的食物需要在不同的溫度下烘烤。我該怎么辦?讓溫度計幫你,讓邊肖推薦一種食物溫度計:

MT2005溫度計

一、產(chǎn)品名稱:全不銹鋼溫度計,指針溫度計,烤箱溫度計,食品溫度計,家用溫度計

二.應(yīng)用領(lǐng)域:家庭、酒店、食品、食品、飲料、烤箱、烤箱等

三.規(guī)格說明:

型號:MT2005

類型:熱套雙金屬溫度計

結(jié)構(gòu)類型:軸向型

上蓋環(huán):裝訂

材質(zhì):不銹鋼SS304

牙齒:無牙

表面直徑:50毫米

感溫管直徑:3.8毫米

溫度管長度:127毫米(可選200毫米)

溫度范圍:0-120℃(可定制)

精度:±。1.5%

手表:玻璃

固定夾:三角形夾,圓盤夾可選

四、產(chǎn)品特點:

三角形夾具固定在現(xiàn)場顯示溫度,直觀方便。安全可靠,使用壽命長,讀數(shù)快。

五、使用注意事項:

使用時溫度計通常放在食物上,因此應(yīng)注意清潔和檢查,并應(yīng)定期檢測測量值。

六、服務(wù)介紹:

本產(chǎn)品也可根據(jù)您的要求定制。相應(yīng)的參數(shù)可以根據(jù)您的需要定制。三角形夾具可以固定并用于各種方面。

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