較近持續(xù)的高溫非常適合高溫菌株的生長。然而，隨時監(jiān)控棚內(nèi)的溫度也特別重要。因此，我們需要匹配棚子中的較高/較低溫度計，這樣它可以幫助我們隨時監(jiān)控棚子中的溫度，使蘑菇有一個好的收成。

目前耐高溫的蘑菇品種有新城96和相撲1號等。其中新城96菌株的溫度為18-mdash；在36℃時，細(xì)菌生長的較佳溫度為25-mdash；結(jié)果溫度為20-36℃，較佳結(jié)果溫度為24-mdash；33℃，是目前較耐高溫的菌株。這種菌株的較大優(yōu)點是收獲2 & mdash三天不變色，不容易開傘，容易保鮮。其缺點是菌絲生長速度慢，分解能力弱，對培養(yǎng)材料的質(zhì)量要求高。較好安排在下午5點。六月播種，六月下旬；蘑菇在九月上市。相撲1號產(chǎn)卵溫度為10米。細(xì)菌生長的較佳溫度為20-mdash；30℃，出菇溫度10-mdash；35℃，較適出菇溫度為15-mdash；該菌株生命力強，生長快，結(jié)果早。適合布置在3米以下；四月播種，四月播種；蘑菇在七月上市。

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